产品名称：甜菜碱
植物来源：Beta vulgaris.L.
其他名称：三甲基甘氨酸、甜菜素
分 子 式：C5H11NO2
C A S 号：107-43-7
分 子 量：117.15
分子结构：
理化性质：易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。具有吸湿性，极易潮解。天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末；合成的甜菜碱则为白色或淡黄色结晶粉末。
生物功能：
1.维持细胞渗透压
2.对酶的保护作用
3.抗盐的持久性
4.影响无机离子的分布
功能及应用：
1.甜菜碱具有抗肿瘤，保护肝脏，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍等功效。产品广泛用于医药行业。
2.甜菜碱作为天然的吸湿因子，具有极强的保湿性，且其易溶于水，中性稳定，不伤害肌肤，产品广泛用于日化用品和化妆品行业.
3.甜菜碱具有供甲基和调节体内渗透压，缓和应激，促进脂肪代谢和蛋白质合成的功能，可以提家禽和水产的瘦肉率。产品可以作为饲料添加剂应用于养殖业和畜牧业。
植物来源：Beta vulgaris.L.
 Xi’an FineSky Technological Co., Ltd. |
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| Product Name | Betaine |
| ANALYSIS | SPECIFICATION |
| Appearance | White Fine Powder |
| Odor | Characteristic |
| Assay (HPLC) | ≧98.0% |
| Sieve analysis | 100% pass 80 mesh |
| Loss on Drying | ≤2.0% |
| Ash | ≤0.1% |
| Solubility | 160g/100ml |
| Chloride | ≤0.01% |
| Sulfate | <10ppm |
| Heavy Metal | <10ppm |
| Pb | <2ppm |
| As | <0.5ppm |
| Hg | <1ppm |
| Microbiology | |
| Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Yeast & Moulds | <100cfu/g |
| E.Coli | Negative |
| Salmonella | Negative |